#ẩm thực sông nước xứ quảng

Cá sông Vu Gia: các loại cá quen, món kho, món nướng và cách chọn cá tươi

Cá sông Vu Gia vào bếp người Đại Lộc qua cá bống kho tiêu, cá lóc nướng trui, canh chua, mì cá. Bài kể các loại cá hay gặp ở chợ, mùa nào nhiều, cách chọn và nấ